Glutenvrij Magazine | Folders | Richtlijnen | Vakantie | Spreekbeurten | Meellijsten | Recepten
In de on-line bibliotheek van de NCV kunt u informatie bekijken of downloaden. U kunt hieronder per categorie de informatie van uw keuze terugvinden. Veel van de informatie is tevens in drukvorm te bestellen via de webwinkel.
Let op: sommige informatie is alleen toegankelijk voor leden van de NCV.
Klik op 
om het document te openen of op 
om naar het ledendeel te gaan. Om de pdf-bestanden te kunnen lezen heeft u de Adobe Reader nodig, deze gratis software kunt u downloaden vanaf www.adobe.nl.
Oude uitgaven van Glutenvrij Magazine
Folders, presentaties en achtergrondinformatie over coeliakie en het glutenvrije dieet
Algemene folder over de NCV en coeliakie Glutenvrije dieetinformatie
Informatieboek over glutenvrij leven, welkomstpakket voor nieuwe leden (voor leden) Brochure met informatie voor ouders van kinderen van 0 tot 5 (voor leden)
Brochure met informatie voor kinderen van 6 tot 10 (voor leden)
Brochure met informatie voor kinderen van 11 tot 15 (voor leden)
Brochure met informatie voor jongeren van 16 tot 26 (voor leden)
Presentaties over het glutenvrije dieet en coeliakie (voor leden)
Overzicht van leveranciers van glutenvrije producten De meest gestelde vragen aan de Medische AdviesRaad Voorbeeldbrieven voor kinderdagverblijf en school Stripposter Informatie voor huisartsen
Een kerkhistorische studie naar de regelgeving rond het eucharistisch brood
Richtlijnen en aanvullende informatie
Richtlijn voor glutenvrije maaltijden in de horeca Richtlijn voor glutenvrije maaltijden in gezondheidsinstellingen Richtlijn voor kinderdagverblijven en basisscholen Aanvullende informatie over glutenvrije producten Glutenvrije knutselmaterialen
Receptenbundel van de Yahoo mailinglist (1.3 MB, versie 31.03.2007) Alle NCV recepten (voor leden) Overzicht van glutenvrije bak- en kookboeken (voor leden)
Vakantiefolders en dieetvertalingen op A4 formaat.
Vakantiefolder Noorwegen Alle vakantiefolders (voor leden) Nederlandse tekst dieetbeschrijving Turkse dieetvertaling Alle dieetvertalingen (voor leden)
Gedrukte dieetpasjes op creditcard formaat zijn in verschillende talen te bestellen via de webwinkel.
Vakantiebundel van de Yahoo mailinglist (versie februari 2009)
Veel kinderen houden een spreekbeurt over coeliakie, of maken een werkstuk over dit onderwerp. Alle werkstukken en spreekbeurten (voor leden)
Overzicht van glutenvrije meelmixen en melen, met informatie over welke meelsoorten en -mixen glutenvrij, tarwezetmeelvrij en/of lactosevrij zijn. U kunt van elk meel zien welke ingrediënten erin zitten. Deze lijst wordt jaarlijks door de NCV bijgewerkt. Meellijsten, toelichting en ingrediënten overzicht (voor leden)
