Glutenvrij Magazine | Folders | Richtlijnen | Vakantie | Spreekbeurten | Meellijsten | Recepten

In de on-line bibliotheek van de NCV kunt u informatie bekijken of downloaden. U kunt hieronder per categorie de informatie van uw keuze terugvinden. Veel van de informatie is tevens in drukvorm te bestellen via de webwinkel.

Let op: sommige informatie is alleen toegankelijk voor leden van de NCV.

Klik op  om het document te openen of op  om naar het ledendeel te gaan. Om de pdf-bestanden te kunnen lezen heeft u de Adobe Reader nodig, deze gratis software kunt u downloaden vanaf www.adobe.nl.

Glutenvrij Magazine

Oude uitgaven van Glutenvrij Magazine

Folders, presentaties en achtergrondinformatie over coeliakie en het glutenvrije dieet

Algemene folder over de NCV en coeliakie
 Glutenvrije dieetinformatie

Informatieboek over glutenvrij leven, welkomstpakket voor nieuwe leden (voor leden)
 Brochure met informatie voor ouders van kinderen van 0 tot 5 (voor leden)
 Brochure met informatie voor kinderen van 6 tot 10 (voor leden)
 Brochure met informatie voor kinderen van 11 tot 15 (voor leden)
Presentaties over het glutenvrije dieet en coeliakie (voor leden)

Overzicht van leveranciers van glutenvrije producten
De meest gestelde vragen aan de Medische AdviesRaad
Voorbeeldbrieven voor kinderdagverblijf en school
Stripposter
Informatie voor huisartsen

Een kerkhistorische studie naar de regelgeving rond het eucharistisch brood

Richtlijnen en aanvullende informatie

Richtlijn voor glutenvrije maaltijden in de horeca
Richtlijn voor glutenvrije maaltijden in gezondheidsinstellingen
Richtlijn voor kinderdagverblijven en basisscholen
Aanvullende informatie over glutenvrije producten
Glutenvrije knutselmaterialen

Recepten

Receptenbundel van de Yahoo mailinglist (1.3 MB, versie 31.03.2007)
Alle NCV recepten (voor leden)

Vakantie

Vakantiefolders en dieetvertalingen op A4 formaat.

 Vakantiefolder Noorwegen
Alle vakantiefolders (voor leden)

Nederlandse tekst dieetbeschrijving
Turkse dieetvertaling
Alle dieetvertalingen (voor leden)

Gedrukte dieetpasjes op creditcard formaat zijn in verschillende talen te bestellen via de webwinkel.

Vakantiebundel van de Yahoo mailinglist (versie februari 2009)

Spreekbeurten en werkstukken

Veel kinderen houden een spreekbeurt over coeliakie, of maken een werkstuk over dit onderwerp.

Alle werkstukken en spreekbeurten (voor leden)

Meellijsten

Overzicht van glutenvrije meelmixen en melen, met informatie over welke meelsoorten en -mixen glutenvrij, tarwezetmeelvrij en/of lactosevrij zijn. U kunt van elk meel zien welke ingrediënten erin zitten. Deze lijst wordt jaarlijks door de NCV bijgewerkt.

Meellijsten, toelichting en ingrediënten overzicht (voor leden)