Per ongeluk gluten gegeten. Hoe ga ik hiermee om?
Wanneer bij u of uw kind de diagnose coeliakie en/of dermatitis herpetiformis is vastgesteld, zal een levenslang glutenvrij dieet moeten worden gevolgd om ervoor te zorgen dat de darmwand niet opnieuw beschadigt. Het glutenvrije dieet is een manier van leven, waarbij u uzelf of uw kind, familie en vrienden de tijd moet gunnen om aan het dieet te wennen en deze zo goed mogelijk in te passen in het dagelijkse leefpatroon. Het glutenvrije dieet heeft niet alleen impact op uw eigen leven of dat van uw kind, ook de sociale omgeving krijgt hiermee te maken.
Er wordt van u of uw kind niet verwacht het glutenvrije dieet binnen enkele dagen of weken onder de knie te hebben, zonder dat hier een leerproces aan vooraf is gegaan. Gemiddeld duurt het een jaar voordat men de basisprincipes van het glutenvrije dieet onder de knie heeft.
Ook dieetfouten liggen op de loer. Zeker in het begin na diagnose. Dit is vaak de meest lastige periode, maar ook de meest belangrijke periode. De beginselen van het glutenvrije dieet worden in deze periode aangeleerd. Wanneer per ongeluk gluten wordt gegeten, bijvoorbeeld op school, wanneer uw kind een traktatie krijgt welke gluten bevat of wanneer u zelf niet goed het etiket heeft gelezen kan achteraf een reactie optreden. Deze reactie varieert van persoon tot persoon. Sommigen kunnen dagenlang last hebben van bijvoorbeeld buikpijn, terwijl sommigen helemaal geen last hebben. Niet iedereen zal klachten ondervinden, maar het is wel goed te weten dat wanneer er regelmatig dieetfouten worden gemaakt, de darmwand wel weer beschadigd kan raken. Het is dan ook aan te raden het glutenvrije dieet meteen na gluteninname meteen weer op te pakken en te continueren om erger te voorkomen.
Wat kan ik doen wanneer ik of mijn kind per ongeluk gluten heb/heeft gegeten?
Wanneer u of uw kind per ongeluk gluten heeft gegeten, is er niet veel wat uzelf kunt doen om de klachten te verminderen. Wanneer er klachten optreden zoals langdurig overgeven of aanhoudende diarree, is het belangrijk dit in de gaten te houden. Hierbij is het van belang om te zorgen voor voldoende drinkvocht om uitdroging te voorkomen. Het allerbelangrijkst is om het glutenvrije dieet weer zo snel mogelijk te volgen om klachten te voorkomen. Ga verder na wat de oorzaak is geweest van een dergelijke dieetfout, zodat dit in de toekomst voorkomen kan worden.
Wanneer klachten blijven bestaan raadpleeg dan uw huisarts of specialist/kinderarts.
