Het Landelijk Bestuur van de NCV is op zoek naar een
enthousiaste bakcoördinator (m/v), landelijk aanspreekpunt voor de
bakinstructeurs/-trices
Wat wordt er gevraagd?
De bakcoördinator
- is bedreven en ruim ervaren in het glutenvrij bakken en koken
- heeft persoonlijke betrokkenheid bij coeliakie
- is in staat zijn tot het onderhouden van een landelijk netwerk bakinstructeurs/trices
- is in staat zijn tot het onderhouden van een landelijk instructieprogramma. Dit houdt in dat er op aanvraag per regio bakinstructies gegeven kunnen worden (groepsgrootte: minimaal vijf deelnemers)
- is flexibel en kan zelfstandig werken
- staat open voor beantwoorden van vragen met betrekking tot glutenvrij koken en bakken (telefonisch en per email)
- heeft thuis de mogelijkheden om het een en ander voor te bereiden en uit te proberen
- bezit goede communicatieve eigenschappen: het duidelijk overbrengen van instructies is een 'must'
- in bezit zijn van rijbewijs en eventueel een auto is een pré. Dit in verband met het geven van instructies op locatie en meenemen van bakspullen voor o.a. de landelijke instructie-/opfrisdag
Wat moet je doen?
- onderhouden van contacten met de diëtist van de NCV, bakinstructeurs/trices, (potentiële) leden en leveranciers van glutenvrije meelsoorten
- lesgeven tijdens landelijke instructie-/opfrisdag voor bakinstructeurs/trices en ondersteuning verlenen aan de diëtist NCV bij het organiseren hiervan
- het verzorgen van de bakagenda in Glutenvrij Magazine (4 x per jaar)
- het verzorgen van recepten en foto's Glutenvrij Magazine (4 x per jaar)
Hoeveel tijd ben je kwijt?
De tijdsbesteding is gemiddeld een dagdeel (4 uur) per week (flexibel in te delen).
- leuke contacten met enthousiaste collega bakinstructeurs/-trices
- ervaring in netwerken en organiseren
- vergroten van vakkennis ten aanzien van bakken en kokkerellen in het glutenvrije dieet
Meer informatie?
Voor verdere info kan je contact opnemen met
Florence van Klinken, dietist
via email: dietist@glutenvrij.nl, of
telefoon: 033 - 480 93 75
Onze vereniging functioneert dankzij uw actieve participatie. Pas als vele leden zich daadwerkelijk inzetten, brengen we de dingen, die we zo graag willen, tot stand!
