Is jouw kind 0-10 jaar? Klik 
De NCV is licentiehouder van het glutenvrij logo, dat internationaal wordt erkend en herkend als het kwaliteitskeurmerk voor glutenvrije producten.
Aanvragen licentie
De NCV kan aan Benelux-producenten van glutenvrije producten deze licentie toekennen voor het gebruik op verpakkingen. Deze licentie wordt verstrekt wanneer er een gecertificeerd voedselveiligheidssysteem aanwezig is, waarin de NCV Normenset Glutenvrij Produceren is opgenomen en verwerkt.
De producent moet dit als beleid zodanig vastleggen in de scope van de certificatie. Dit geldt bij een BRC of IFS (procescertificatie voor 1 jaar). Ook geldt het bij een aangevuld HACCP/ISO22000-systeem (systeemcertificatie voor 3 jaar met een halfjaarlijkse deelcontrole) of andere gelijkwaardige systemen.
Vervolgens moet het kwaliteitsysteem door een onafhankelijke derde gecertificeerd worden: bv ISACERT, VERITAS, BRC, et cetera. In de aanvraag voor de certificeringsaudit moet in de scope expliciet de productie van glutenvrije producten worden genoemd.
Een licentie-aanvraag kan bij de NCV worden ingediend, voorzien van een kopie van het certificaat en een kopie van het relevante deel van het auditrapport voor wat betreft de glutenvrije productie. De licentie voor het gebruik van het glutenvrije logo wordt alleen verstrekt als er geen afwijkingen meer openstaan op de betreffende criteria.
Aanvullende informatie:
- Informatie over productkeuze en verkrijgbaarheid
- Lijst van producten die wel/niet zijn toegestaan in een glutenvrij dieet
- Overzicht van leveranciers van glutenvrije producten in Nederland
