Volg ons

bakworkshop in Leiden

Datum:9 oktober 2018

Tijd:19:15 tot 21:45

Bakworkshop herfst Leiden (ZH)

 

Datum:      9 oktober 2018

Tijd:          19:15 tot 21:45

 

Deze workshop is voor iedereen die een glutenvrije dieet moet volgen met familie en/of vrienden, voor alle regio’s en zowel voor beginners als voor de iets meer ervaren bakkers. 

We geven op verzoek veel aandacht aan brood bakken met een demonstratie van de broodbakmachine en het bakken van kleine broodjes of pitabroodjes. Heb je een machine en lukt het broodbakken niet goed, neem dan je handleiding mee!

Maar we vergeten ook de lekkere trek niet en bakken kandijkoekjes en een snel appeltaartje.

 

We bakken in groepjes van 2 en zorgen dat elk groepje 3 recepten kan bakken. Melkvrij en/of lactosevrij is geen probleem en heb je nog meer dieeteisen vraag dan gerust na of we dat ook aan kunnen passen.

 

Na aanmelding sturen we de recepten enkele dagen voor de bakworkshop per e-mail naar de deelnemers. Daarbij zit dan ook een (bijgewerkte) lijst met spullen om mee te nemen en een routebeschrijving.

Meebrengen naar de les (indien mogelijk):

  • digitale (grammen) weegschaal 
  • mixer met gardes en deeghaken 
  • bakjes / zakjes om de baksels in mee naar huis te nemen 
  • vormen: springvorm en mini-cakeblikje (15 tot 18 cm)
  • kwastje, mesje en evt. dunschiller 
  • beslagkom (of 2) 
  • 2 theedoeken / vaatdoekje / schort 
  • afdrukjes van de recepten (in plastic mapje)             


Info en/of aanmelden bij Karen van Zuilen o.v.v. telefoon- en lidmaatschapsnummer bij voorkeur via mail naar zh.leiden@glutenvrij.nl
We kunnen de recepten makkelijk aanpassen voor meerdere dieeteisen maar geef dat gelijk door bij het aanmelden!

We werken met vooruitbetaling, dus na bevestiging van de aanmelding dient het cursusgeld te worden gestort op de rekening die wordt doorgegeven. NCV-leden betalen een bijdrage van € 11,00 per bakworkshop, introducé(e)s van onze leden € 15,00 en niet-leden € 26,50. Alle ingrediënten zijn aanwezig en bij de prijs inbegrepen.

Tot ziens! Sevanne en Karen

  • Organisatie:
    NCV regio Zuid Holland
  • Contactpersoon:
    Karen van Zuilen
  • Plaats:
    Leiden
  • Regio:
    zuid-holland
  • Adres:
    Da Vinci College, locatie Lammenschans, Bètaplein 24, 2321 KS in Leiden
  • Telefoon:
    071-5680929
  • Email:
Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden  

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944

Volg ons

Voordeel voor leden

  • Welkomstpakket
  • 4x per jaar het Glutenvrij Magazine
  • Toegang tot de hele site
  • Exclusieve kortingen met onze ledenpas
  • en nog veel meer ...

MEER INFORMATIE

Meldpunt foutieve informatie allergenen

Ervaar je onvoldoende of foutieve informatie over allergenen in een product in de horeca of detailhandel dan kun je dat melden bij ons.