Volg ons

RADAR-uitzending: Verwarring over NY Pizza

10 april 2018

Op Radio RADAR (NPO1) ging het afgelopen zaterdag over de ‘glutenvrije’ pizza die pizzaketen New York Pizza verkoopt. NY Pizza gebruikte eerder de term ‘glutenarm’, maar schrapte die term op advies van de NCV. (Want hoeveel gluten zit er dan in zo’n glutenarme pizza?).

Maar glutenvrij is ook een claim die waargemaakt moet kunnen worden, en dat zegt NY Pizza op dit moment niet te kunnen garanderen. 

Deze onduidelijkheid in communicatie door NY Pizza levert heel veel verwarring op, en helpt niet om glutenvrije voeding in de horeca goed op orde te krijgen.

Dat is nu juist een van de belangrijkste doelstellingen van de NCV. Het is wel of niet glutenvrij, vinden wij: alles er tussenin, is verwarrend. Dat merken wij dagelijks aan de talloze vragen die ons bereiken.

De RADAR uitzending vind je hier

Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden  

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944

Volg ons

Voordeel voor leden

  • Welkomstpakket
  • 4x per jaar het Glutenvrij Magazine
  • Toegang tot de hele site
  • Exclusieve kortingen met onze ledenpas
  • en nog veel meer ...

MEER INFORMATIE

Meldpunt foutieve informatie allergenen

Ervaar je onvoldoende of foutieve informatie over allergenen in een product in de horeca of detailhandel dan kun je dat melden bij ons.