2007: Yael Kurzbauer (groep 7, ASVO School, Amsterdam)

Ik heet Yael en ik heb mijn coeliakie was ontdekt 9 jaar geleden. Ik had coeliakie gekozen voor mijn spreekbuurt / werkstuk om uitleg te geven aan mijn klasgenoten die altijd vroeg, 'wat heb je? waarom kan je niet gewoon eten?'. Ik kreeg heel veel wardering niet alleen van de meester maar van de kinderen! Wij hebben wat lekkere glutenvrij traktaties gegeten na afloop van de spreekbuurt.

Lees hier het volledige document (pdf)