Volg ons

2015: Bente en Mandy (vwo 6, St. Michaël College, Zaanstad)

2 februari 2015
5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars Na 1 reactie(s)

Wij houden ons profielwerkstuk over het testen van het glutengehalte in superfoods. Wij zijn op dit onderwerp gekomen omdat we allebei geneeskunde willen gaan studeren en het ons handig leek om ons profielwerkstuk in de richting van de gezondheidszorg te maken. Verder heeft het zusje van Mandy coeliakie. Voor coeliakiepatiënten is het lastig om mee te doen aan alle hypes rondom eten. Een voorbeeld hiervan zijn de superfoods. Patiënten moeten altijd de keuze maken of zij een product wel of niet moeten eten.

Lees hier het volledige document (pdf)


Geef je beoordeling



Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden  

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944

Volg ons

Voordeel voor leden

  • Welkomstpakket
  • 4x per jaar het Glutenvrij Magazine
  • Toegang tot de hele site
  • Exclusieve kortingen met onze ledenpas
  • en nog veel meer ...

MEER INFORMATIE

Meldpunt foutieve informatie allergenen

Ervaar je onvoldoende of foutieve informatie over allergenen in een product in de horeca of detailhandel dan kun je dat melden bij ons.