Volg ons

Gluten in wegwerpservies!

17 januari 2018
Heb je glutenintolerantie of glutensensitiviteit? Dan is het oppassen met biologisch afbreekbaar wegwerpservies. Er zijn biologische wegwerp drinkbekers, bordjes, bestek en kommetjes die gemaakt zijn van tarwezemelen; producten die gluten bevatten, aldus de fabrikant.
 
Al is het risico voor een coeliakiepatiënt niet onderzocht, de kans is aanzienlijk dat er gluten van dit servies in je mond terecht komt, aldus NCV-diëtist Laura Kool. ‘Dus raden we gebruik bij een glutenvrij dieet af.’
 
Uitzondering is biologisch wegwerpservies dat is gemaakt van bamboe, of van zogenaamd PLA (een laagje van melkzuur gemaakt uit maiszetmeel of suikerbiet). Dat bevat geen gluten en is het meest gangbare wegwerpservies.
 
Wees bij non-food producten altijd alert op de aanwezigheid van gluten. Lees op www.glutenvrij.nl/nonfood meer over gluten in non-food.
Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden  

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944

Volg ons

Voordeel voor leden

  • Welkomstpakket
  • 4x per jaar het Glutenvrij Magazine
  • Toegang tot de hele site
  • Exclusieve kortingen met onze ledenpas
  • en nog veel meer ...

MEER INFORMATIE

Meldpunt foutieve informatie allergenen

Ervaar je onvoldoende of foutieve informatie over allergenen in een product in de horeca of detailhandel dan kun je dat melden bij ons.