Neem contact op met de organisator van het festival. Bij voorkeur via de mail, zodat je de mailwisseling kunt printen en meenemen. Bij veel festivals houden ze rekening met een dieet. Zo kan je de organisator contacteren en soms bijvoorbeeld een formulier krijgen waarmee je toegang krijgt tot het festival met je eigen glutenvrije eten. Je kan ook vragen aan je dietist of arts of hij een medische verklaring voor je tekent. Download hier de verklaring. Neem ook altijd voor de zekerheid je NCV-ledenpas mee.
Neem wat eigen eten mee naar het festival, deze kan je in je tent leggen. Zo ben je altijd voorzien van een eigen voorraad als je honger hebt. Houd er wel rekening mee dat het producten zijn die een paar dagen goed blijven, een tentje kan namelijk behoorlijk warm worden overdag. Denk hierbij aan droge havermout, kleine pakjes houdbare melk, koekjes, snackrepen, chips, noten, brood of een pot pindakaas.
Oriënteer je. Kijk van tevoren of je op de site al informatie kan vinden over het eten op het festival. Ook is het handig om, wanneer je bent aangekomen, gelijk even een ronde langs de eetkraampjes te maken. Zo weet je meteen wat er allemaal is en voorkom je dat je net dat ene lekkere kraampje mist.
Glutenvrije stands. Ja, ze bestaan! Sommige festivals hebben zelfs een volledig glutenvrije stand, zoals Pinkpop en Lowlands.
Ook glutenvrij? Naast de volledig glutenvrije stands, zijn er vaak nog andere tentjes die producten aanbieden die mogelijk glutenvrij zijn. Denk hierbij aan friet, smoothies, fruit of ijs. Vraag goed na of hun producten glutenvrij zijn en hoe zij kruisbesmetting voorkomen.
Geniet. De maaltijden zullen soms wat raar zijn, maar dat hoort helemaal bij de festival-experience, vergeet dan ook niet om echt te genieten!