Ziekenhuiseten nog niet goed geregeld

Glutenvrij eten in het ziekenhuis is nog niet goed geregeld. De NCV sprak daar onlangs over met de Nederlandse Vereniging van Ziekenhuizen (NVZ). Onze boodschap: Teveel mensen met het glutenvrij dieet komen van een koude kermis thuis als ze moeten eten in het ziekenhuis....

Coeliakiepatiënten hebben géén verhoogd risico op het krijgen van COVID-19

De resultaten zijn bekend van een eerste grootschalige studie om het risico van COVID-19 bij coeliakie te onderzoeken, in vergelijking met de algemene bevolking. Lees verder...

Proefpersonen gezocht!

Heb je geen coeliakie, of tarwe-allergie, maar toch last na het eten van gluten?Het Maastricht UMC+ is een belangrijk onderzoek begonnen naar glutensensitiviteit, ook wel Non-Celiac-Gluten-Sensitivity (NCGS) genoemd. Er is nog veel onbekend over deze aandoening. ...