Haver nu wel of niet glutenvrij?

Haver is een prima graansoort om te eten, ook bij een glutenvrij dieet. Maar PAS OP, haver wordt wettelijk als glutenbevattend beschouwd. Tegenstrijdig? Lees hier hoe het precies zit en onder welke voorwaarden je deze graansoort bij een glutenvrij dieet kunt inpassen.