Glutenvrij Magazine 2016-3

Hoe denken (top-)koks over glutenvrij koken? U leest hetin deze editie van Glutenvrij Magazine. Er is belangrijk nieuws voor leden met NCGS, en we testen deze keer rijstproducten voor u.  

We kijken ook terug op de geslaagde ‘diagnose’-campagne van de NCV met Marga van Praag. We beantwoordden uw medische vragen, en zochten klachten van leden uit. Daarnaast bezochten we De (4) Koning-kinderen van Oosterhout die coeliakie hebben. En natuurlijk verzon bakinstructrice Jeandrine ook deze keer weer heerlijke bakrecepten voor u!

Veel leesplezier!

Annette Karimi,
Hoofdredacteur Glutenvrij Magazine

Leden kunnen de volledige uitgave digitaal bekijken in het kenniscentrum voor leden. U kunt heel eenvoudig lid worden, klik hier.