Alles voor een glutenvrij leven.
Uitgelicht
Nieuws
Meer informatie over recall Jumbo
11 november 2025 Onlangs riep supermarkt Jumbo een recall uit van de spaghetti van eigen merk Jumbo Lekker Vrij van gluten vanwege een overschrijding van de 20 ppm limiet van gluten. We krijgen hier veel vragen over. Dit is wat we tot nu toe hierover weten. lees verderInschrijving NCV-Stimuleringsprijs geopend!
11 november 2025 Ben jij of ken jij die enthousiaste, talentvolle onderzoeker die het verschil maakt in het leven van mensen met coeliakie, glutensensitiviteit of dermatitis herpetiformis? lees verder
Thema's
Ziek van gluten
Heb je klachten en vraag je je al een tijd af wat er aan de hand is? Vage of heftige buikklachten, diarree of juist obstipatie, een opgeblazen gevoel of vaak een bolle buik?Eten & drinken
Jij of één van je gezinsleden loopt al een tijd rond met klachten. Eindelijk is er een oorzaak: je wordt ziek van gluten. Wij helpen je met alle informatie over het glutenvrije dieet.Bakken & koken
Glutenvrij koken en vooral glutenvrij bakken is wennen. Glutenvrije melen 'gedragen' zich anders in een baksel dan glutenvolle melen. Hier vind je alles over glutenvrij koken en bakken.Jong & glutenvrij
Of je nou op de basisschool of de middelbare school zit, een vervolgopleiding doet of werkt; als je jong bent en glutenvrij moet eten, heb je iedere keer andere vragen. Lees hier alles over jong zijn en glutenvrij eten.Activiteiten
-
14 november
Online bakworkshop bladerdeeg en amandelstaaf maken - VOL
-
15 november
Workshop 3 soorten speculaas
-
15 november
Escape room activiteit in Alkmaar - inschrijving gesloten
-
18 november
Glutenvrij genieten bij Gys – exclusief voor NCV-leden
-
18 november
Online basis-broodbakworkshop - VOL
Jouw steun is belangrijk. Word lid of supporterslid.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Toegang tot de hele website inclusief GV+ artikelen
- 4x per jaar het interessante en actuele Glutenvrij Magazine
- De lekkerste glutenvrije recepten
- Persoonlijk advies van onze diëtist
- Aanbiedingen van leveranciers
- Een mooi welkomstpakket alleen voor leden (bij minimaal 2 jaar lidmaatschap)
