Weer aan het werk
Na zo'n heerlijke vakantieperiode weer aan het werk. Ik val bijna flauw van de stapels papieren. Twee jaar geleden hadden we hier de campagne papiervrij kantoor. Het enige wat hier vrij is, is mijn glutenvrij broodje die ik bij me heb.
Ik krijg een telefoontje van de overblijfjuf omdat Jes zn fruit niet wil eten. Nee heus, dat jokt hij, daar zitten geen gluten in. Kijk even op de site www.glutenvrij.nl; of in de dieetflyer van de NCV die ik heb achtergelaten. Nee, doet het nog maar eens, het staat er echt in. Als moeder van een glutenvrij kind krijg je vanzelf haar op je tanden.
Ontbijt: drie rijstwafels met appelstroop, kaas en smeerkaas
Lunch: twee sneden brood en een waldorfsalade. Klik hier voor recept
Diner: Nasi vegetarisch. Klik hier voor het recept