Alstublieft, alweer een mooi, nieuw nummer van Glutenvrij Magazine!

Letterlijk centraal in dit voorjaarsnummer staat het programma van hét jaarlijkse evenement op coeliakiegebied: de Nederlandse Coeliakie Dag, 20 april 2013 in Vianen. In het magazine vast een voorproefje van de lezing over medicijnen-in-de-maak. Inschrijven kan via deze website.

Maar we hebben nog meer moois voor u in de aanbieding. Een gesprek over ‘Wheat Belly’, bijvoorbeeld, de enorme Amerikaanse bestseller, die komende zomer als ‘Broodbuik’ in Nederland wordt uitgebracht. Een toelichting op de nieuwe Europese wetgeving waar ‘glutenvrij’ onder valt, en waar Europarlementariër Esther de Lange zich heel erg voor heeft ingezet. Een nieuw rubriekje: ‘Varia’, over (vooral) nieuwe (horeca-)ondernemers, die glutenvrij werken. Leuke jongerenpagina’s ook. Ga maar gauw kijken en lezen!

Op www.glutenvrij.nl/GM1_2013 vindt u alle verwijzingen, achtergrondinformatie en eventuele aanvullingen en correcties handig bij elkaar.