Zoenen met coeliakie

Wij krijgen wel eens de vraag of het veilig is je partner te kussen nadat hij of zij gluten heeft gegeten. Onderzoekers aan Columbia University, een vooraanstaande universiteit in de VS, hebben hier onderzoek naar gedaan.

Ze hebben tien koppels verzameld waarvan 1 partner coeliakie had. De partner zonder coeliakie heeft 10 crackers gegeten, in totaal iets minder dan 2 gram gluten. Vervolgens hebben de proefpersonen een minuut lang gezoend met open mond en speekseluitwisseling. Dit hebben de proefpersonen twee keer gedaan, één keer 5 minuten na het eten van de crackers, en één keer na het drinken van een glas water.

Wil je weten wat er uit dit onderzoek kwam? Kijk dan op onze website!*

*Vergeet niet eerst even in te loggen als lid

*Als NCV verzamelen we de laatste wetenschappelijke inzichten. Dit kunnen wij doen dankzij onze leden. Word jij ook lid? Kijk voor alle voordelen van het lidmaatschap op www.ncv.nl/word-lid-van-ncv