Veilige kruidnoten

Op Twitter brak recent de discussie los tussen beschuitfabrikant Bolletje over glutenvrije kruidnoten. De beschuitfabrikant liet weten glutenvrije kruidnoten niet te kunnen maken en dat het produkt ’niet past’ bij Bolletje. Een glutenvrije twitteraar reageerde woedend met: ‘dan passen circa 16.000 patiënten niet bij jullie’.

Gelukkig zijn er verscheidene gecertificeerde en gelicenseerde producenten die wel glutenvrije kruidnoten maken en ook allerlei andere Sinterklaas-en kerstprodukten! Ze zijn herkenbaar aan het offciële logo....(Who needs Bolletje...)

Pepernoten/kruidnoten:

Liberaire, Fribeau (twee merken van Van der Westen Glutenvrije Bakkerijen), HejaTeff, Consenza

Speculaaspoppen-/stukken, banketstaaf:

HejaTeff

Kruidnotenmix:

Peak’s Free From

Amandelstaaf:

Liberaire, Fribeau

Banketstaaf:

HeJaTeff

Oliebollen:

Fribeau

Appelflappen:

Fribeau, Liberaire

Oliebollenmix:

Peak’s Free From, Lisa’s Choice

Appelflappen/Appelbeignets bake-off:

HeJaTeff

Kerststol:

Liberaire, Fribeau

Kerstkransjes / Kerstcakejes/Kerstschuim:

Vos Banket, HeJa Teff