Volg ons

Vermijden gluten zonder indicatie mogelijk ongezond

4 mei 2017

Het vermijden van gluten in voedsel zonder medische indicatie kan schadelijk zijn voor de gezondheid, aldus NU.nl.

Mensen die geen gluten eten, consumeren nl. ook minder volkoren granen. Dat kan leiden tot een groter risico op hart- en vaatziekten, melden onderzoekers in The British Medical Journal. Daarbij gaat het specifiek om mensen die uit vrije wil glutenvrij eten en niet om mensen bij wie een glutenvrij dieet noodzakelijk is wegens glutenintolerantie.

Lees hier het bericht op NU.nl.

Lees hier het orginele BMJ-bericht.

Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden
035-6954002

Volg ons

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944