Glutenvrij Magazine 2018-4

Wat gaat het toch snel, 2018 is alweer bijna voorbij! Voor de NCV is het een vol jaar geweest met veel activiteiten waarin we velen van jullie hebben ontmoet op o.a. de glutenvrije markten, op de vrijwilligersdag en de Nederlandse Coeliakie Dag in Vianen.

In dit nummer maken we ook kennis met NCV-lid Pepijn Smits en praten we over zijn Olympische droom. We eten lekker mee met Dominique en haar gezin, en onderzoeken hoe het zit met kroepoek. Ook vroegen we naar jullie ervaringen met vliegtuigmaaltijden. En we hebben nog een verrassing: we werken hard aan een metamorfose voor Glutenvrij Magazine. Daar lees je meer over op blz.50! We zijn heel benieuwd naar jullie gedachten over het nieuwe jasje voor ons ledenblad.

Voor nu wensen wij iedereen hele fijne feestdagen. Natuurlijk gaan we ons in 2019 ook weer hard inzetten om het leven voor alle mensen met glutenintolerantie weer een beetje zorgelozer te maken!

Annette Karimi, hoofdredacteur Glutenvrij Magazine

Leden kunnen de volledige uitgave digitaal bekijken in het kenniscentrum voor leden. U kunt heel eenvoudig lid worden, klik hier.