Op de cyberpoli krijgen we de laatste tijd veel vragen van jongeren over een pil die gluten kan afbreken in de maag, zodat je gewoon gluten kan eten en toch geen last krijgt van je coeliakie. In 2007 al hebben we de eerste berichten geplaatst op de cyberpoli over een enzym dat gluten af kon breken in de maag. De reacties op het forum waren vol vreugdevolle hoop, maar er waren ook twijfels...