Een gezond ontbijt
Wat er bij het Nationaal Schoolontbijt op tafel komt is elk jaar een schoolvoorbeeld van een gezond ontbijt. Kinderen kunnen kiezen uit volkorenbrood, -bolletjes en -krentenbollen, crackers, glutenvrij brood, halvarine, 30+ kaas, appelstroop, 100% pindakaas, fruit spread, yoghurt, melk, thee, groente en fruit. Zoals elk jaar is het gevarieerde pakket samengesteld volgens de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Voor alle groepen is er bovendien leuk lesmateriaal over gezond ontbijten.
Glutenvrij bruin brood van Bakker Leo
Vanaf 2014 zit in het ontbijtpakket een glutenvrij product. Maar elk jaar kregen we de vraag van ouders wanneer er nu eindelijk eens brood (net als bij de niet-glutenvrije kinderen) in het pakket komt. Dat was ook onze wens. We brachten daartoe Bakker Leo in contact met de organisatie van het Nationaal Schoolontbijt en hielden de fingers crossed. En het is gelukt! In 2019 was er voor het eerst glutenvrij brood in het ontbijtpakket: bruin brood van het merk Bakker Leo!