Volg ons

Testbroodjes

6 april 2020

Wil je een nieuwe broodmix gaan gebruiken of een nieuwe combinatie van meerdere mixen uitproberen? Dan kun je ervoor kiezen om het eerst in het klein uit te testen met een testbroodje. Op deze manier kun je ervaren of iets wel of niet werkt en hoe het eindresultaat smaakt. Valt het tegen, dan hoef je niet een heel brood weg te gooien. In dit recept staan de verhoudingen voor zo’n testbroodje.

Lees hier het volledige recept (pdf)

Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden
035-6954002

Volg ons

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944