| 10.00 - 14.00 uur |
Ochtendprogramma met de glutenvrije markt (begane grond) |
| 12.00 - 14.00 uur | Glutenvrije lunch (2e verdieping) |
| 13.30 - 17.30 uur |
Middagprogramma met lezingen, workshops, demonstraties, kinderspreekuur en nog veel meer… (3e verdieping) |
Kinderen van vier jaar tot en met tien jaar waren van harte welkom in de kinderopvang. Dankzij sponsoring door Bakker Leo en Funcakes konden ze daar een glutenvrije eierkoek versieren. Ook was er een knutselactiviteit, spelletjes en werden ze geschminkt. Zo konden ouders/verzorgers rustig een rondje over de markt lopen of een lezing of workshop bijwonen.
Heerlijk slenteren langs kraampjes, hapjes proeven en voorraad inslaan op de glutenvrije markt. Aanbieders van glutenvrije producten kwamen met vertrouwd en nieuw aanbod naar Vianen.
Op het NCV-plein stonden onze vrijwilligers om alle vragen te beantwoorden!
Hou jij van lekker glutenvrij eten? Dan wil je dit niet missen: we lieten je proeven hoe makkelijk én heerlijk glutenvrij bakken kan zijn, zoals tosti’s met brood van bakker Leo, quiches en desembrood.
Stichting Kroket liet zien hoe je een heerlijke glutenvrije kroket maakt. Zowel van binnen, met de meest smakelijke salpicons, als van buiten, met een krokant glutenvrij jasje. Je zag welke ingrediënten er nodig zijn en uiteraard kon je op verschillende momenten kroketjes/bitterballen proeven.
Vikingbeer is aanwezig met een bierstand en proeverij. Hier kon je verschillende Noorse glutenvrije bieren proeven en kopen, waaronder IPA’s en diverse andere bierstijlen. Er waren zowel alcoholvrije bieren als met alcohol, van verschillende brouwerijen uit Noorwegen.
Hoe goed kun jij etiketten lezen? Veel bezoekers gingen de uitdaging aan en deden mee aan het boodschappenspel onder leiding van een diëtist.
Als je wilde weten hoe je een glutenvrij noodpakket moet samenstellen, kon je dat zien op het NCV-plein. Daar lieten we verschillende producten, recepten en handige items zien die in een glutenvrij noodpakket kunnen zitten. L
Tijdens de markt werd de Chicagozaal op de begane grond omgetoverd tot een gezellige ruimte waar je kon genieten van een kopje koffie of iets lekkers dat je op de markt of bij de foodtrucks had gehaald. De foodtrucks stonden op de binnenplaats die grenst aan deze zaal.
Deze foodtrucks waren aanwezig:
Roels Poffertjes
Glutenvrij Visboer
Mrs. Italy
Hotel Van der Valk bood een uitgebreid lunchbuffet aan. Je kon kiezen uit verschillende warme en koude gerechten en een toetjesbuffet. Sap, koffie, thee en melk waren inbegrepen. Er waren ook vegetarische en lactosevrije opties.
Het middagprogramma speelde zich af op de derde etage in het Van der Valk hotel.
Voor kinderen op de basis- of middelbare school hielden we weer samen met een kinderarts een vragenuurtje.
Hoe goed kun jij etiketten lezen? Veel bezoekers gingen de uitdaging aan en deden mee aan het boodschappenspel onder leiding van een diëtist.
Wilde je even bijkomen van de drukte? Dan kon je plaatsnemen in de stoel bij stoelmasseur Edwin voor een moment van ontspanning!
