Enquête over glutenvrij eten in het ziekenhuis
We zijn benieuwd hoe het glutenvrij eten in ziekenhuizen is geregeld. Ben jij of is jouw kind met coeliakie, glutensensitiviteit en dermatitis herpetiformis de afgelopen twee jaar opgenomen geweest in een ziekenhuis? Voor een dagopname of voor een langere periode? Dan vragen we je om deze enquête in te vullen. Het duurt maar een paar minuten.
Naar de enquête over ziekenhuiseten
Dieetadvies na diagnose
Wij studeren Voeding & Diëtetiek aan de Hanzehogeschool en voor deze module doen wij onderzoek naar maag- en darmaandoeningen. Vanuit het vraagstuk dat we hebben gekregen kijken we hoe je patiënten met een nieuwe diagnose kunt helpen om hun dieetadvies beter te begrijpen en op te volgen.
Wij hebben gekozen voor coeliakie, omdat dit een aandoening is waarbij het dieet strikt gevolgd moet worden. We merken dat veel mensen vlak na de diagnose nog veel vragen hebben en niet precies weten hoe ze het glutenvrije dieet moeten toepassen in het dagelijks leven. Daarom willen wij onderzoeken welke informatie jongvolwassenen met een recente diagnose nog missen, zodat diëtisten daar in de toekomst beter op kunnen inspelen.
De enquête die we hebben gemaakt gaat over de informatie die mensen na hun diagnose hebben gekregen, wat ze nog misten en waar ze behoefte aan hadden. De vragenlijst is bedoeld voor mensen van 20–45 jaar die in het afgelopen jaar de diagnose coeliakie hebben gekregen. De enquête is volledig anoniem en duurt ongeveer 5 minuten.