Glutensensitiviteit of tarwe-getriggerd prikkelbare darmsyndroom?
Het kan in de praktijk lastig zijn om onderscheid te maken tussen glutensensitiviteit (NCGS) en het prikkelbare darmsyndroom dat ook getriggerd kan worden door gluten of andere tarwe componenten. Bij de laatste aandoening kan naast een glutenvrij dieet ook een dieet arm aan suikers en polyolen (FODMAPs) leiden tot minder klachten.
In een internationale meeting in december 2016 kwamen 23 experts bij elkaar in Merano (Italië) om te komen tot een gezamenlijke visie en literatuuroverzicht voor glutensensitiviteit en het prikkelbare darmsyndroom (PDS). De resultaten hiervan werden in 2017 gepubliceerd in het blad Nutrients.
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?