Ziekenhuiseten nog niet goed geregeld
Glutenvrij eten in het ziekenhuis is nog niet goed geregeld.
De NCV sprak daar onlangs over met de Nederlandse Vereniging van Ziekenhuizen (NVZ). Onze boodschap: Teveel mensen met het glutenvrij dieet komen van een koude kermis thuis als ze moeten eten in het ziekenhuis.
De NCV en NVZ gaan samen kijken hoe het beter kan. Jij kunt ook meehelpen volgens de NVZ, die de volgende tips gaf: Breng vooraf het ziekenhuis goed op de hoogte van jouw glutenvrije dieet. Gaat het toch mis? Dien dan achteraf een concrete klacht in.
Meer tips lezen? lees verder.