Vroege introductie van gluten
Het is aangetoond dat vroege introductie van allergene voedingsmiddelen het risico op de ontwikkeling van allergieën helpt verminderen, maar kan het hetzelfde doen voor coeliakie?
Jarenlang was de gebruikelijke aanpak om allergische reacties of andere voedselintoleranties te voorkomen, dat een kind het voedsel pas op latere leeftijd at. De slinger begint nu echter de andere kant op te zwaaien, waarbij vroege introductie een belangrijke manier is om allergieën en intoleranties te bestrijden. Een onderzoek in JAMA Pediatrics kijkt of hetzelfde principe werkt voor het introduceren van gluten om de prevalentie van coeliakie te verminderen.
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?