Wat is glutamaat?
Glutamaat is een van de mogelijk verwarrende ingrediënten die je tegen kunt komen in bepaalde producten.
Of dit ingrediënt veilig is voor mensen met coeliakie lees je op onze website.
*Als NCV zoeken we dit soort vragen uit aan de hand van de laatste wetenschappelijke inzichten. Dit kunnen wij doen dankzij onze leden.