De eerste coeliakiepatiënt
Coeliakie heeft niet altijd bestaan. Het is een ‘moderne’ ziekte, die pas ontstond toen de landbouw begon inclusief de teelt van tarwe, zo’n 10.000 tot 12.000 jaar geleden. De eerste coeliakiepatiënt die beschreven wordt in de medische literatuur is een jonge Italiaanse vrouw uit de eerste eeuw na Christus. Ze overleed toen ze 18 à 20 jaar oud was, waarschijnlijk aan ondervoeding als gevolg van coeliakie. Haar skelet werd gevonden bij archeologische opgravingen in Cosa, een plaatsje in Toscane.
Qua postuur leek ze op een kind, met fragiele botten die er slecht aan toe waren. Ze had duidelijk botontkalking. Met een lengte van 1,40 m was ze veel korter dan haar leeftijdsgenoten. Ook haar tanden vertoonden kenmerken van coeliakie, haar kaak was niet volgroeid en het tandglazuur ontbrak. Verder had ze een ijzertekort en bezat ze de genen die passen bij coeliakie.
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?