Vermaard coeliakie-onderzoeker schenkt zijn prijs aan Oekraïners met coeliakie
Dr. Joseph A. Murray, een vermaard coeliakie-onderzoeker, heeft een prijs van 25.000 dollar gekregen voor zijn ‘excellente coeliakie-onderzoek' van de Amerikaanse Coeliakie Vereniging.
Dit bedrag schenkt Murray aan het Centrale Noodfonds van de AOECS, de Europese koepel van coeliakie-verenigingen ten goede van Oekraïense patiënten met coeliakie.
‘We zijn zeer dankbaar en geroerd door dit gebaar. We zullen doorgaan met het ondersteunen van coeliakie-verenigingen in de regio van Oekraïne die vluchtelingen helpen, en glutenvrij eten sturen naar mensen in nood’, aldus Veronica Rubio, AOECS-voorzitter.