Gevoeliger voor gluten na de diagnose
Onderzoekers van Columbia University wilden weten of coeliakiepatiënten na de diagnose en het volgen van het glutenvrij dieet zieker worden wanneer ze blootgesteld worden aan gluten dan voor de diagnose. Hiertoe ondervroegen ze bijna 1200 mensen met coeliakie via een enquête.
De meeste patiënten met coeliakie meldden een verhoogde gevoeligheid voor gluten na het starten van het glutenvrij dieet. Uit de studie bleek dat de mensen die voorafgaand aan de diagnose geen symptomen hadden en werden gediagnosticeerd met coeliakie door screening (vaak omdat een familielid was gediagnosticeerd met coeliakie) meer kans hadden op verhoogde gevoeligheid voor gluten.
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?