Radboudumc aangesloten bij Horeca Alliantie Glutenvrij
Radboudumc in Nijmegen is geslaagd voor het keurmerk Lekker Glutenvrij, en is daarmee aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij.
Het keurmerk werd overhandigd door de 12-jarige Chase Rust aan de algemeen manager van Vermaat Groep. Hij heeft het volledig glutenvrije restaurant ingericht.
De Q-corner* is (mede) te danken aan de moeder van Chase, Radmoudmedewerkster Joyce Rust. Zij kwam in actie toen haar zoon tijdens een bezoek in het Radboudumc niks glutenvrij kon eten. In het volgend magazine spreken we uitgebreid met Joyce en zoon Chase.
Radboudumc is het eerste ziekenhuis met een volledig glutenvrij restaurant voor patiënten, bezoekers en medewerkers.
Wil je weten waar je nog meer veilig glutenvrij kunt eten? Ga dan naar het overzicht van onze aangesloten Horeca Alliantie Glutenvrij-restaurants.
*Inmiddels is de glutenvrije locatie verhuisd van de Q-Corner naar de Espressobar.