Hoeveelheid vezels in de eerste twee levensjaren beïnvloeden misschien de kans op ontwikkeling van coeliakie
De TEDDY studie is een onderzoek waaraan een aantal landen in Europa en staten in de VS meedoen, en die meer inzicht moet geven in de oorzaak van diabetes en de oorzaak van coeliakie. Voor de studie worden kinderen de eerste 13 jaar van hun leven gevolgd. Daarbij worden veel verschillende zaken zoals dieet en virusinfecties bijgehouden, om te kijken of deze een effect hebben op de kans op het ontwikkelen van diabetes en coeliakie.
In de TEDDY studie werden 6520 kinderen met genetische aanleg voor coeliakie vanaf de geboorte gevolgd, waarvan 479 werden gediagnosticeerd met coeliakie. Wat hierbij opmerkelijk is, is de hoeveelheid voedingsvezels van de kinderen van 6 maanden tot 2 jaar.
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?