Vrijwilliger in het zonnetje: Jeandrine
Wist je dat je in Zuid-Holland ook regelmatig een kookworkshop kunnen volgen?
Wist je dat je in Zuid-Holland ook regelmatig een kookworkshop kunnen volgen? Regiocoördinator Helma van den Berg vroeg Jeandrine Bokma, de organisator van de workshop, hoe lang zij dit al doet en waarom.
Jeandrine: “Poeh, dat is zeker al sinds 20 jaar. Ik was deelnemer bij de NCV-workshops bij het kasteel in Rhoon. De dame die dat organiseerde stopte ermee en toen ben ik het gaan doen. We zijn nu al flink wat jaren te gast in Maasland bij studio Kookgaag bij Ben, een chef-kok die een afstudeerproject heeft gedaan waarbij hij glutenvrij kookte. Mijn zus hoorde dat en tipte mij. Ik heb hem gebeld of hij met mij de kookworkshops kon organiseren. Daardoor hebben we nu iedere keer dezelfde chef die precies weet wat we willen. Met maximaal 12 deelnemers is het organiseren en koken ook goed te overzien.”
Waarom is dit leuk om te organiseren?
“Het leuke is dat je gaat koken en dat je zonder zorgen een gezellige avond hebt. Je werkt alleen met glutenvrije ingrediënten en geniet er daarna onbezorgd met elkaar van. Het organiseren is niet veel werk, maar levert wel veel positieve reacties én een gezellige avond op.“
Iedere avond heeft een thema, wie stelt dat voor?
Jeandrine: “Dat is wisselend, eerst stelde de chef het voor, maar nu vragen we ook de deelnemers wat zij willen. Meestal is er ook iets waarbij we glutenvrij meel gebruiken waarmee we dan ravioli of pasta maken.”
Jij doet nog veel meer voor de NCV zoals het geven van bakworkshops. Ook ben je actief als algemeen bestuurslid in het bestuur van Zuid-Holland. Wat vind je het mooiste aan dit vrijwilligerswerk?
Jeandrine; “Ik ben alweer 25 jaar geleden gestart met het geven van bakworkshops. Dat doe ik nog steeds, maar nu bij mij thuis met maximaal 4 deelnemers. Ook heb ik lang recepten aangeleverd voor het landelijke magazine. Dat was ook leuk.
Het leukste is steeds dat je mensen op weg helpt die moeten wennen aan het dieet. Mensen worden er blij van. Dat blijft leuk. Het zijn voor mij eenvoudige dingen, maar voor anderen niet altijd. Dat helpt ze echt. Als ik dan die snoetjes zie van kinderen die meedoen met een pizza-bakworkshop, dan word ik echt blij. En ik hoor ook dat de mensen die de workshops volgen zin hebben om iets te maken, omdat het lukt. Het meedoen met de workshops stimuleert ze om er thuis aan te beginnen.”
Wil je meedoen aan de volgende kookworkshop?
De volgende workshop is waarschijnlijk op zaterdag 13 april 2026 bij kookstudio KookGaag in Maasland. Hou de activiteitenkalender in de gaten voor informatie en aanmelden.