Frits Koning - Enzympillen, zin en onzin - NCV Glutenvrije Dag 2026
Al meer dan 25 jaar geleden werd aangetoond dat er enzymen zijn die gluten volledig afbreken. De gedachte was toen dat als je zulke enzymen inneemt als je gluten eet, je daarmee de schadelijke effecten van gluten zou wegnemen. Maar de praktijk bleek weerbarstiger. Is de 'enzympil' kansloos of toch nog ergens goed voor?
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?