Matthijs Cikot Roos - De nieuwe regels over kruisbesmettingswaarschuwingen - NCV Glutenvrije Dag 2026
Hoe ga je in de praktijk om met de nieuwe regels?
Sinds 1 januari 2026 is nieuwe allergenenwetgeving van kracht. Wat voor invloed heeft dat op kruisbesmetting met gluten? Wanneer zal een product wel of niet een kruisbesmettingswaarschuwing krijgen? Welke waarschuwingen mogen wel of niet gebruikt worden? In deze lezing geven we verduidelijking over kruisbesmettingswaarschuwingen!
Lees meer met GLUTENVRIJ+
Jouw steun is belangrijk. Word lid van de NCV.
Een lidmaatschap brengt je veel voordelen:
- Glutenvrij+ artikelen
- 4x per jaar Glutenvrij Magazine
- Wekelijkse recepten
- Welkomstpakket
- Persoonlijk dieetadvies
- Exclusieve kortingen
Ben je al lid van NCV?