De zomer is BBQ-tijd
Vrienden over de vloer, stokbrood op tafel, hetzelfde mes gaat door de kruidenboter. Precies dan gaat kruisbesmetting het snelst mis.
Of een chipje dat even in het glutenvrije sausje wordt gedoopt en dat sausje is niet meer te gebruiken voor wie coeliakie heeft.
Jij weet dit inmiddels als geen ander. Maar de mensen om je heen vaak niet, zeker niet tijdens een gezellige BBQ waar niemand erbij stilstaat. Daarom hebben we een factsheet gemaakt met acht tips om kruisbesmetting te voorkomen, zoals gewoon een apart bakje klaarzetten voor wie glutenvrij eet.
👉 Stuur 'm door naar wie er deze zomer voor je barbecuet. Zo weet je zeker dat jij ook veilig mee kan eten. Download de factsheet