Vertrouwd product? Check toch het etiket.
Je koopt een product al jaren, omdat het op ingrediënt-niveau glutenvrij is. Je vertrouwt erop. En dan blijkt ineens dat de receptuur is veranderd.
Dat is niet alleen vervelend, maar kan ook echt gevolgen hebben. En soms kom je er op een vervelende manier achter: doordat je er al ziek van bent geworden.
Daarom blijft ons advies: controleer altijd de ingrediënten op de verpakking. Ook bij producten die je al kent.
Receptuur kan veranderen. Bijvoorbeeld door een nieuwe leverancier, een andere productielocatie of een aanpassing in de ingrediënten. Daardoor kan een product dat eerder glutenvrij was, ineens niet meer geschikt zijn voor wie glutenvrij moet eten.
Juist bij producten die je vaak koopt, pak je ze snel uit gewoonte mee. Heel begrijpelijk.
Let ook op meldingen zoals ‘nieuwe receptuur’ of ‘vernieuwd’. En zie je online of in een app andere informatie dan op de verpakking? Ga dan uit van het etiket op het product.
Twijfel je of klopt de informatie niet? Neem contact op met de klantenservice van de fabrikant of supermarkt. Zo laat je ook weten hoe belangrijk duidelijke en actuele informatie is voor mensen die glutenvrij moeten eten.