Coeliakie werd vroeger behandeld met een bananendieet 🍌
Klinkt misschien vreemd, maar vroeger kregen kinderen met coeliakie een streng bananendieet.
De kinderen knapten snel op en werden met een dieet van alleen bepaalde koolhydraten naar huis gestuurd. Pas later werd ontdekt dat gluten de boosdoener was en ontstond het glutenvrije dieet zoals we dat nu kennen.
Best bijzonder als je bedenkt hoe anders de behandeling er nu uitziet. Maar bananen passen natuurlijk nog steeds prima in een glutenvrij dieet. 😉