Volg ons

Glutenvrij bakken en koken

Glutenvrij bakken en koken

Geen lekker brood? Geen vlaaien meer? Geen goede hartige taarten? Nergens voor nodig! Ook met een glutenvrij dieet kun je lekker eten. Het is wel wennen. Het duurt even voordat je het nieuwe koken en bakken onder de knie hebt. Daarom ben je welkom op onze bakworkshops in de regio’s. 

Ben je op zoek naar een bakworkshop?

In elke regio organiseren we bakworkshops. Hier leer je bakken en koken van gecertificeerde instructeurs met ingrediënten waar je misschien niet eerder mee hebt gewerkt. En je krijgt oplossingen voor de lastige eigenschappen die deze producten soms hebben. Bovendien kun je bij de bakworkshops ook uw ervaringen delen met anderen. Wil je meer informatie over de bakworkshops en over waar en wanneer er workshops zijn bij jou in de buurt, kijk dan in de activiteitenkalender.

NCV-leden betalen een bijdrage van € 11,00 per bakworkshop, introducés van onze leden€ 15,00 en niet-leden € 26,50. Het tijdens de workshop bereide brood of gebak wordt onder de deelnemers verdeeld. Handig dus om doosjes of iets dergelijks mee te nemen. Alle ingrediënten zijn aanwezig en bij de prijs inbegrepen. Als er nog andere dingen nodig zijn, dan wordt dit bij de bakworshops aangeven. Met name bij de specialistische bakworkshops (ingewikkelde taarten bijvoorbeeld) kan dat het geval zijn. Als je mee wilt doen aan een bakworkshop, meld je je (liefst ruim) van tevoren aan. Bij te weinig aanmeldingen bestaat de kans dat een bakworkshop niet doorgaat.

Recepten

Ga je liever zelf aan de slag, dan vind je op onze website recepten voor iedere dag en voor de feestdagen. Ook zijn er antwoorden te vinden op veel gestelde vragen over koken en bakken (voor leden). 

Recepten

Een glutenvrij dieet is gewoon lekker. Er zijn heel veel glutenvrije recepten en die verzamelen wij voor je op onze website: www.glutenvrij.nl/recepten.

Enthousiast over de bakworkshop

Onze leden zijn altijd erg enthousiast over de bakworkshops. Een moeder verwoordde het zo: “Ik begon de bakworkshop met het gevoel van ‘wat een gedoe, het is dat 't moet’. Tijdens de bakworkshop leerde ik niet alleen handige tips, maar voelde ik ook langzaam maar zeker een opluchting; zo dramatisch is het nu ook allemaal niet. Dat was een ommekeer in denken over de ziekte voor mij.”

Deel deze pagina

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Bezoekadres
Gooimeer 4 - 15
1411 DC Naarden  

Postadres
Postbus 5135
1410 AC Naarden

KVK nummer: 40476944

Volg ons

Voordeel voor leden

  • Welkomstpakket
  • 4x per jaar het Glutenvrij Magazine
  • Toegang tot de hele site
  • Exclusieve kortingen met onze ledenpas
  • en nog veel meer ...

MEER INFORMATIE

Meldpunt foutieve informatie allergenen

Ervaar je onvoldoende of foutieve informatie over allergenen in een product in de horeca of detailhandel dan kun je dat melden bij ons.