Of een product glutenvrij is, kun je lezen op het etiket of op de verpakking. Het veilig glutenvrij keurmerk (Crossed Grain symbool - doorgestreepte aar) geeft je extra zekerheid dat het product veilig is. Het Crossed Grain symbool is hét internationaal erkende kwaliteitskeurmerk voor glutenvrije producten. Producenten die producten met dit logo hebben, voldoen aan de strengste Europese richtlijnen voor glutenvrij produceren. Het geeft je de zekerheid dat het product veilig glutenvrij is.

Welke producten dragen het Crossed Grain logo? (in Nederland, België en Luxemburg) 

Een product met het Crossed Grain glutenvrij logo bevat gegarandeerd minder dan 20 ppm gluten (= 20 mg/kg product). Coeliakiepatiënten kunnen veililg genieten van voedsel dat minder dan 20 mg gluten per kg bevat. 
De NCV geeft dit internationaal erkende kwaliteitskeurmerk onder licentie af aan producenten en leveranciers die voldoen aan alle door ons gestelde eisen voor het produceren van veilig glutenvrij voedsel. Let op: niet alle producten van deze producenten zijn veilig glutenvrij. 

Bekijk de lijst met gelicenseerde (= veilige) producten.

Veilige producten uit andere Europese landen

In Nederland liggen ook heel veel producten uit andere landen in de schappen van de supermarkten. Ook via internet kun je buitenlandse producten bestellen. Wil je weten welke producten door onze collega-coeliakieverenigingen in het buitenland gelicenseerd zijn, kijk dan hier (in het Engels).

Ben je een producent van glutenvrije producten? Dan adviseren wij je hier een kijkje te nemen.

Safe Gluten-free. Look out for the Crossed Grain symbol!

The label or packaging will tell you whether a product is gluten-free. The gluten-free (Crossed Grain) symbol will give you the extra security that the product is safe. 
The Dutch Coeliac Society (NCV) issues this internationally recognized quality mark under licence to producers that meet all the standards set for the production of safe gluten-free food. 

Click here for the list of licensed suppliers of gluten-free products produced and available in the Benelux.