De 5 glutenvrije dromen van de NCV

Een van onze dromen is: op elke hoek van de straat een restaurant waar je veilig glutenvrij kunt eten!

26 mei 2023

Om dit voor elkaar te krijgen staan er heel veel acties op onze planning. We stonden al op de Horecava om meer bewustzijn te creëren bij horecaondernemers en hebben contact met onderwijsinstellingen om in horecaopleidingen aandacht te krijgen voor het bereiden en serveren van veilig glutenvrije maaltijden.

Wist je dat we ook trainingen aanbieden voor horecagelegenheden die meer willen leren over het veilig bereiden en serveren van glutenvrije gerechten? Verwijs horecaondernemers vooral door naar onze horecapagina voor meer informatie. Deze horecatraining bieden wij geheel gratis aan.

Horecatraining glutenvrij

Uitgelicht

Over gluten

Sporen van gluten, de nieuwe allergenenregels

Lees meer over 'Sporen van gluten, de nieuwe allergenenregels'
Symptomen en klachten

Symptomen en klachten bij coeliakie

Lees meer over 'Symptomen en klachten bij coeliakie'
Erfelijkheid

Is coeliakie erfelijk?

Lees meer over 'Is coeliakie erfelijk?'
Diagnose

Waarom is een diagnose zo belangrijk?

Lees meer over 'Waarom is een diagnose zo belangrijk?'

Uitgelicht

Gezond glutenvrij

Wat kan ik wel en wat kan ik niet eten?

Lees meer over 'Wat kan ik wel en wat kan ik niet eten?'
Veilig glutenvrij

Producten met het Crossed Grain keurmerk

Lees meer over 'Producten met het Crossed Grain keurmerk'
Productgroepen

Granen en alternatieven

Lees meer over 'Granen en alternatieven'
Gluten in non-food

Gluten in knutselmaterialen

Lees meer over 'Gluten in knutselmaterialen'

Uitgelicht

Op kamp

Goed voorbereid op kamp

Lees meer over 'Goed voorbereid op kamp'
Op de middelbare school

Glutenvrij eten als je naar de middelbare school gaat

Lees meer over 'Glutenvrij eten als je naar de middelbare school gaat'
18-28 jaar

Ontmoet andere jongeren met coeliakie

Lees meer over 'Ontmoet andere jongeren met coeliakie'
6-12 jaar

Houd je spreekbeurt over coeliakie

Lees meer over 'Houd je spreekbeurt over coeliakie'